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味の一 味の母 720ml×2個
¥2,500 税込
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米、米麹を原料に日本酒の基となる原酒「もろみ」を醸造、塩を加えてさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち素材の持ち味を引き出し、風味・香味・照り・甘味・マスキングなど旨さにつながる調理効果を発揮します。
・内容量:720m
・賞味期間:製造日より360日
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